暑いですね。暑い暑い。

さて、そんな今日のお昼ごはんは・・・

・人参ともやしの炊き込みごはん
・卵スープ（ジャガイモ、ブロッコリー）
・こんにゃくとニラのピリ辛炒め（にんにく、生姜）
・鶏ささみと大根の梅和え

ピリ辛炒めは、ニンニクとショウガと醤油でピリ辛に。
梅和えは、酒蒸しした鶏ささみをほぐして、蒸し煮した大根と和えました。


あっという間に７月突入。
１年の折り返し地点ですね。
時間に追われる毎日なので、自分から追っていくよう心がけたいと思います。

ではまた、みなさん、ごきげんよう