こんにちは。うだるような暑さ、みさなさんいかがお過ごしでしょうか？

今日のお昼ごはんは・・・
・人参ともやしの炊き込みごはん
・鶏の塩スープ（鶏モモ肉、玉ねぎ、キャベツ、アスパラ、ナツメ）
・おろしあえ（大根、大根葉、ナス、ネギ、）
・香味酢和え（かぼちゃ、ニラ、ショウガ、白すりゴマ）



↓これはおろしあえと香味酢和え。

暑いとさっぱりしたものが食べたくなりますよね～。
かぼちゃと酢の組み合わせは相性がいいのでオススメです。
砂糖とみりんを使わないバースハウスにとって、かぼちゃの甘味は大助かりです。


↓こちらは鶏スープ。

鍼灸師・嶋田さんからの台湾土産のナツメ入りです。リンゴみたいな食感です。

中国には「一日食三棗、終生不顕老(なつめを１日に３つ食べると老いない)」という言葉があり、老化防止としても古くより用いられてきました。
ナツメは鉄分を多く含むので貧血や冷えの改善や、他にも、便秘・むくみ解消、美肌作りなどとっても万能なのです！
また更年期障害・PMSの緩和、生理痛やイライラなどにも効果を発揮するので、女性にとっては強～い味方でもあります。

どうでしょう？ナツメを食卓にとり入れてみては？