昨日は中秋の名月でしたね。
だがしかし！満月は今日なのです！
なかなかの曇り空ですが、見れますかねえ？
なんでも今晩の満月は、今年見える満月で一番小さく見える満月だそうですよ！
見れたらいいですねえ。
さて、すみません、今さらながら、先月21日に開催された豆腐づくし教室のブログです・・・。
今回は2組様のご参加でした。
木綿豆腐とのデモストレーションと、ジーマーミ豆腐作りのはずが・・・
木綿豆腐、盛大に失敗してしまいました！！！！
参加していただいた皆さん、本当にすみませんでした！！！！！！
なので木綿豆腐は前日作って大成功したものの試食のみで。
木綿豆腐は上手く作ることができると、舌触りや濃厚さが市販のものとはやっぱりちょっと違ってとても美味しいです。
ちょっとトラウマが抜けないので(笑)、木綿豆腐作りからはしばらく距離を置き、落ち着いたらまた挑戦したいと思っております、また食べたいですあの味！
ジーマーミ豆腐は美味しく作ることができましたよ～！
お兄ちゃん、大活躍でした！
エプロン姿がとてもキマッていました。
